もうすぐクリスマスですね。
街のイルミネーションもキレイに飾られ始め、寒さとともに少しずつ雰囲気が出てきましたね。
今回はスイーツをご紹介します。
三田市の相野にある「丹波立杭 YAMATO CAFE」さんです。
ここはふわっふわのスフレケーキが食べられるお洒落なカフェです。

まず器ですが、丹波立杭焼のこだわりの器で出てきます。
そして、その器に載せられてくるのが、
その重厚な感じと裏腹に、とろけるような触感のスフレケーキです。
口に入れただけで、ふわっと味が広がり、口溶けも素晴らしく、いくらでも食べられそうです。
見た目も綺麗に仕上がってるので、器と合わせて楽しめますよ。

ぶらっと出掛けるのに丁度いい距離です。
甘~いものが食べたくなったら是非お勧めしますよ。